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Weil Pflanzen so viel mehr sind als ihre Inhaltsstoffe

Tonka - Süße Verführung
19. November 2023

Tonka - Süße Verführung

Die Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes aus dem Amazons und liefern einen wunderbar duftendes und schmeckendes Extrakt. Sein Geruch ist schwer zu beschreiben, tief, vanillig, süß und an Marzipan...
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25. Oktober 2023

Bücher über Hydrolate und Destilation

Immer wieder erreichen mich Fragen zu Literaturtips in Bezug auf die Hydrolate und ätherische Öle. Hier sind drei meiner Lieblingswerke und Autoren: 1. Hydrolate/Pflanzenwässer von Eliane Zimmermann ISBN 978-3-200-05708-1 Ein...
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Millionaires shortbread
18. Oktober 2023

Millionaires shortbread

Lang hab ich mich gefragt, warum dieser Klassiker aus England so heißt und bin zu dem Schluß gekommen, weil es mindestens 1 Millionen Kalorien hat...Aber egal, es ist einfach sooo...
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Limetten-Gurken-Koriandersamen-Brause
28. August 2023

Limetten-Gurken-Koriandersamen-Brause

Perfekt für laue Spätsommerabende mit süßen Gedanken Du benötigst für 1 Glas: 1/8 Limette mit einem Stößel im Glas ausdrücken. 1 TL brauner Zucker hinzugeben und mit 150 ml Mineralwasser...
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Vanille - Pures Glück
26. August 2023

Vanille - Pures Glück

Ich frage Dich einfach mal: „An welchen süßen Duft aus Deiner Kindheit erinnerst Du Dich am liebsten?“ Vielleicht antwortest Du wie ein Großteil aller Menschen: Vanille Orchidee für die Seele...
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Scottish Shortbread mit Rosenhydrolat
29. Juli 2023

Scottish Shortbread mit Rosenhydrolat

Shortbread fingers mit RosenhydrolatShortbread ist ein ganz klassisches schottisches Gebäck und heißt soviel wie mürbes Brot. Gerade aus Schottland zurück, vermisse ich die herrlichen Kekse, die man sich so prima...
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Rose - Sein
2. Juli 2023

Rose - Sein

Die Rose de resht ist eine sehr alte Rosensorte und zählt zu den Damascenarosen. Sie trägt den ganzen Sommer über fuchsienfarbende Blüten, die mit ihrem intensiven Duft betören.Rosen sind ein...
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Lärche - Wegweiser
22. Juni 2023

Lärche - Wegweiser

Larix decidua - WegweiserAlt und Weise ist sie, unsere Lärche. Seit über 60 Millionen Jahren wächst sie schon auf dieser Erde. Um so erstaunlicher finde ich ihr Aussehen, sie wirkt...
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19. Juni 2023

3 Tipps für das perfekte Hydrolat

3 Tipps für ein wirklich gutes HydrolatEin Hydrolat destillieren kann jeder? Ja das stimmt, aber ein wirklich gutes Hydrolat herzustellen ist eine Kunst. Hier schicke ich Dir 3 Tipps für...
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Holunderblüte - Lichtbringer
31. Mai 2023

Holunderblüte - Lichtbringer

Sambucus nigra flos. - Lichtbringer Der Hollerbusch ist wirklich eine Zauberpflanze. Randvoll mit heilenden Wirkstoffen, die gut erforscht sind. Gleichzeitig entführt er uns aber in eine magische Welt und beflügelt...
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Melisse - Herztrost
20. Mai 2023

Melisse - Herztrost

Zitronenmelisse (Melissa officinalis) - HerztrostDie Zitronenmelisse ist eine wunderbare Pflanze, die sich hier in unseren Breitengraden offensichtlich sehr wohl fühlt. Denn sie wächst wie verrückt, so dass sogar 2 Ernten...
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Zimtrinde - Süße Umarmung
17. Mai 2023

Zimtrinde - Süße Umarmung

Cinnamomum verum cort. – Süße UmarmungEs gibt zwei unterschiedliche Zimtarten, einmal der Cassiazimt und der Ceylonzimt. Hier geht es um den besser verträglichen Ceylonzimt. Der Zimtbaum wird bis zu 12...
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