Bücher über Hydrolate und Destilation

Immer wieder erreichen mich Fragen zu Literaturtips in Bezug auf die Hydrolate und ätherische Öle. Hier sind drei meiner Lieblingswerke und Autoren:

1. Hydrolate/Pflanzenwässer von Eliane Zimmermann ISBN 978-3-200-05708-1

Ein sehr gut strukturiertes Buch über gängige Hydrolate mit fundiertem Wissen über die biochemischen Zusammensetzung und der sich daraus ergebenen Verwendungsmöglichkeiten.

2. Das große Buch der Pflanzenwässer von Susanne Fischer Rizzi ISBN 978-3-03800-699-2

Wunderbar bebildertes Buch über eine Vielzahl von Hydrolaten mit kleinen Geschichten zum Wesen der Pflanzen. Herrlich zu lesen.

3. Tisch- und Kleindestillen von Kai Möller ISBN: 978-3-7020-1556-5

In diesem Buch geht es um die Handhabung und Unterschiede von Tischdestillen für den Hobbybereich.